lördag 10 december 2011

Koh Chang

I onsdags akte vi till mitt paradis, on Koh Chang. Allt var som vanligt. Sumalee kom rusande for att valkomna oss tillbaka, och vi bor i den rosa lilla bungalowen precis vid strandkanten. Som vanligt. Underbart!

Efter lite drygt fyra veckor i Thailand har jag dock kommit pa vad som inte alls ar underbart - ris. Frukost, lunch, middag, alltid detta ris. Nu nar jag inte ar volontar langre far jag iofs valja min egen mat, men det ar inte latt att slippa undan de sma vita djavulskornen. Vanligt ris, sticky rice, stekt ris, rissoppa, nudlar med ris, risbakelser, efterrattsris med frukt... You name it. Jag gor mitt basta for att komma undan.

PoK, hoppas ni har det bra darhemma!

söndag 4 december 2011

Tillbaka i Bangkok, nr 2.

Jepp, tillbaka pa galengatan Khao San road! I morgon fyller den thailandske kungen 84 och hela staden kommer att fira. Ska bli kul att uppleva!

PoK!

fredag 2 december 2011

Att slappa

Hej igen! Sitter och bloggar pa vart nya hem - ett helt fantastiskt homestay utmed floden en bit utanfor stan. Agaren har sjalv designat hela stallet och har ar verkligen fantastiskt. Var stuga har t.ex. en egen utomhusjacuzzi! Det finns aven tva sorters bastu, stor pool och en stor gemensam jacuzzi.

Det roligaste ar att det ar ett sa pass litet stalle sa man far garna vara med och laga sin egen thaimat! Jag har lart min att laga Kaeng khiew wan (gron currygryta) och pad thai. Ikvall ska jag laga fyllda tomater samt en thailandsk variant av moules marnieres, namnam! Agaren ar gift med en fransyska, sa maten ar ofta en crossover mellan de tva matstilarna. Han ar ocksa den forste thailandare jag har sett som, helt i Floyds anda, alltid har ett glas rodvin tillgangligt nar han lagar mat, sympatiskt!

Chokdee ka! PoK!